ULTIMO CURSO DEL 2012 MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Informamos que se encuentra abierta la inscripción al último curso en este año, es el curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
Realizado los trámites pertinentes, nuestra escuela posee la aprobación del Ministerio de Salud para el distado del mismo.
La inscripción se realiza de lunes a viernes de 14 a 21 hs en nuestra escuela, el curso es gratuito, otorga certificado oficial y es gratuito.
Está orientado a todas aquellas personas que se encuentran desarrollando sus actividades con el manejo de alimentos.
Laprida 15 de noviembre 2012
CONVOCATORIA A MESA DE COGESTION DISTRITAL DE FP
Como cada año nuestro Centro de
Formación Profesional Agustín Tosco realizará, según lo establece la Dirección
general de Cultura y Educación en su cronograma anual, la MESA DE COGESTIÓN
DISTRITAL de Formación Profesional.
En este primer encuentro nuestra institución
informará de los cursos realizados hasta la fecha, presentara las pautas para
nuevos cursos y propondrá a las instituciones que quieran participar en la
PLANIFICACIÓN DE CURSOS 2013 los criterios para una planificación eficiente.
Planificar colectivamente los
cursos para el siguiente ciclo lectivo es de vital importancia a fin de
construir la propuesta de oficios para nuestra comunidad, desde el compromiso,
aporte y acompañamiento de las instituciones en el desarrollo de los mismos.
Esta primera reunión informativa
se realizará en nuestra institución cita en RIVADAVIA 1150 el VIERNES 26 a las 18 horas.
Esperamos contar con la presencia
de su institución
CURSO: ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS
Abierta la inscripción 4/10/2012 de lunes a viernes de 14 a 21 - Inicia próxima semana
ASPECTOS TEÓRICOS
CONSERVAS:
• Fundamentos de la
Conservación
• Utensilios, materiales y envases para producir y envasar las conservas
• Pasos básicos y técnicas utilizadas para su elaboración
• Tipos de Alimentos, alteración y contaminación alimentaria
• Acidez. Alcalinidad.
• Higiene alimentaria.
• Duración, etiquetado y almacenamiento de las conservas
• Presentación y venta de la producción de Conservas. Marketing de los productos
• Utensilios, materiales y envases para producir y envasar las conservas
• Pasos básicos y técnicas utilizadas para su elaboración
• Tipos de Alimentos, alteración y contaminación alimentaria
• Acidez. Alcalinidad.
• Higiene alimentaria.
• Duración, etiquetado y almacenamiento de las conservas
• Presentación y venta de la producción de Conservas. Marketing de los productos
• Pectina, azúcar, sustitutos del azúcar, almíbar
LICORES:
• Tipos de Almíbar y de alcoholes: Graduaciones. Disminución de la
graduación alcohólica
• Métodos: fermentación, maceración, filtrado, envasado. Almacenaje y conservación. Sellado de botellas. Rotulado de envases
• Métodos: fermentación, maceración, filtrado, envasado. Almacenaje y conservación. Sellado de botellas. Rotulado de envases
CLASES PRÁCTICAS
MERMELADAS Y DULCES:
Mermelada de frutilla, ciruela y manzana con nuez, durazno, banana y mandarina, tomate, pera y arándanos, etc.
Mermelada de frutilla, ciruela y manzana con nuez, durazno, banana y mandarina, tomate, pera y arándanos, etc.
DULCES MOLDEADOS:
Dulce de batata, con chocolate o cerezas
Dulce de batata, con chocolate o cerezas
Dulce de membrillo
CONSERVAS EN ALMÍBAR:
Duraznos, membrillos, manzanas, kiwis
Duraznos, membrillos, manzanas, kiwis
ENCURTIDOS:
Ajíes en vinagre, picles, puerros, aros de cebolla, pepinos, apio con pimienta, coliflor, ensalada siempre lista.
Ajíes en vinagre, picles, puerros, aros de cebolla, pepinos, apio con pimienta, coliflor, ensalada siempre lista.
CONSERVAS AGRIDULCES:
Cebollas, picles, remolachas, pepinos, repollitos de Bruselas agridulces.
Cebollas, picles, remolachas, pepinos, repollitos de Bruselas agridulces.
CONSERVAS AL NATURAL:
Tomates, espárragos, puerros.
Tomates, espárragos, puerros.
CONSERVAS EN ACEITE:
Berenjenas al escabeche, al chimichurri, a la menta, zapallitos, tomates, morrones y caponata,
Berenjenas al escabeche, al chimichurri, a la menta, zapallitos, tomates, morrones y caponata,
ADEREZOS Y CONDIMENTOS:
Aderezo de naranja y miel, Aderezo de apio y manzana Mostaza
Aderezo de naranja y miel, Aderezo de apio y manzana Mostaza
SALSAS:
Salsa criolla, de tomate y Pomarola
Salsa criolla, de tomate y Pomarola
LICORES:
Licor de Frutilla, menta, nueces, mandarina, café, Tía María, Lemoncello, Narancello, y sus variantes a la crema.
Licor de Frutilla, menta, nueces, mandarina, café, Tía María, Lemoncello, Narancello, y sus variantes a la crema.
Abierta la inscripción lunes a viernes de 14 a 21 - Inicia próxima semana
REUNIONES CON INSTITUCIONES
La
Dirección del CFP inicia las reuniones con instituciones que quieran
proponer cursos para el 2013. Como todos los años durante octubre se
planifican los cursos del siguiente año y se envían para su aprobación.
Es muy importante que las instituciones propongan cursos que beneficien a sus miembros y a la comunidad.
Para
acordar una visita pueden utilizar este medio, o al teléfono 420792 de
14 a 21 hs o en cualquier horario al celular 02284 453204.
ESPERAMOS CONSTRUIR COLECTIVAMENTE EL 2013
PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 2012
A la fecha los alumnos del CFP realizaron Prácticas profesionalizantes en:
MANICURÍA: en el Hogar de Ancianos
LIMPIEZA INSTITUCIONAL: en instalaciones municipales
ELECTRICISTA INSTALADOR: Reparaciones e instación en SUM Los Robles, Informe de Escuela 3, reemplazo de lineas el CFP 401
ALBAÑILERÍA: Construcción y refacción de lavadero, baño varones, aula nueva en el CFP
PELUQUERÍA UNISEX: atención diaria de cortes y peinados
GASISTA 2DA CATEGORÍA: Relevamiento estado artefactos en SUM Los Robles, reparaciones
OPERADOR SOCIO COMUNITARIO: relevamiento matricula Escuela de Adultos / difusión de cursos del CFP / encuesta en barrio Los Robles
MANICURÍA: en el Hogar de Ancianos
LIMPIEZA INSTITUCIONAL: en instalaciones municipales
ELECTRICISTA INSTALADOR: Reparaciones e instación en SUM Los Robles, Informe de Escuela 3, reemplazo de lineas el CFP 401
ALBAÑILERÍA: Construcción y refacción de lavadero, baño varones, aula nueva en el CFP
PELUQUERÍA UNISEX: atención diaria de cortes y peinados
GASISTA 2DA CATEGORÍA: Relevamiento estado artefactos en SUM Los Robles, reparaciones
OPERADOR SOCIO COMUNITARIO: relevamiento matricula Escuela de Adultos / difusión de cursos del CFP / encuesta en barrio Los Robles
CURSOS 2012
Los
cursos planificados son fruto de la Mesa de CoGestión de las instituciones, las
votaciones y propuestas volcadas en nuestro Facebook y las propuestas de
nuestros alumnos. Los cursos se encuentran sujetos a la cantidad de alumnos que
se inscriban y la existencia de instructores que dicten el curso. Los turnos
quedan sujetos a la disposición de aulas y las inscripciones se realizarán a
medida que se inicien los cursos, las primeras inscripciones serán durante la
última semana de febrero 2012
Albañil en construcciones tradicionales
Operador Socio Comunitario
Peluquería Unisex
Peluquería Unisex
Gasista 2° categoría
Informática para docentes
Informática
Montador electricista
Electricista Instalador
Limpieza Institucional
Manipulador de alimentos (transversal)
Cocinero para restaurante nivel 1
Cocinero para restaurante nivel 2
Relaciones Públicas
Administración de microempresas
Manicuría
Panadero
Depilación
Administración de Microempresas
Administración de Microempresas
Cultura del Trabajo (transversal)
INSCRIBITE A LOS CURSOS 2012
Estos cursos inician en Marzo, durante el año se abrirán otros.
Desde este miércoles de 14 a 20, tenés que cumplir los 16 este año y tener aprobado el primario.
INFORMÁTICA PARA DOCENTES
PELUQUERÍA UNISEX
LIMPIEZA INSTITUCIONAL
GASISTA SEGUNDA CATEGORÍA (tener aprobado de 3ra categoría) (turno noche)
ELECTRICISTA (turno noche)
RELACIONES PÚBLICAS
MANICURÍA
OPERADOR SOCIO COMUNITARIO
COCINERO PARA RESTAURANTE NIVEL 1
RECREACIÓN DE GRUPOS
ALBAÑILERÍA (turno noche)
Los cursos que no poseen turno, se determinarán según cantidad de inscriptos, de disponibilidad de instructores y aulas.
4/11 ANIVERSARIO DE AGUSTÍN TOSCO
Por primera vez en nuestro CFP se realizó la semana de AGUSTÍN TOSCO, la misma contó con la presentación, el día miércoles en dos turnos, de la película "Tosco, grito de piedra" organizado por la instructora de Cultura del Trabajo, el jueves con la charla alusiva brindada por José Doartero y el viernes con el acto protocolar. En el mismo se descubrió el nuevo banner en el frente de la institución. (ver nota completa en "NOTICIAS")
PROPONGAMOS CURSOS PARA EL 2012
Ingresando a nuestro sitio en el FACEBOOK podrán durante el mes de octubre votar entre 30 propuestas de cursos y agregar lo que consideren que tendríamos que dictar durante el año 2012. TE INVITAMOS!
PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES EN EL CFP
Los alumnos del curso de Mantenimiento de Edificios continua ejercitándose con sus Prácticas Profesionalizantes, igual que otros cursos.
Aquí los vemos refaccionando la futura Direccion y Secretaría del CFP
GRACIAS MARÍA ELENA EIVERS
Ha sido una alegría compartir con vos todo este tiempo como auxiliar de educación y sabemos que seguiremos recibiendo tu ayuda y trabajo como miembro de la cooperadora.... hay mucho para hacer.
Nuestro abrazo y agradecimiento
YA TENEMOS EL NOMBRE APROBADO
En la sesión del día de hoy, 15 de julio de 2010 y bajo expediente 5801-335224/10 el CONSEJO GENERAL DE EDUCACIÓN aprobó la imposición del nombre AGUSTÍN TOSCO al Centro de Formación Profesional 401 de Laprida.
Este nombre fue propuesto por una alumna de 17 años del Curso de Cosedor a mano y a máquina y llevado a votación en la comunidad educativa del CFP.
En el próximo semestre se estará organizando la inauguración, aún pendiente, de nuestro centro y la imposición del nombre elegido por la comunidad.
Este nombre fue propuesto por una alumna de 17 años del Curso de Cosedor a mano y a máquina y llevado a votación en la comunidad educativa del CFP.
En el próximo semestre se estará organizando la inauguración, aún pendiente, de nuestro centro y la imposición del nombre elegido por la comunidad.
UN NOMBRE PARA NUESTRO CENTRO
Desde nuestros alumnos han surgido dos nombres para nominar a nuestro Centro de Formación Profesional:
"AGUSTÍN TOSCO" y "1° de MAYO de 1886"
Ahora ingresamos en la votación que realizarán los alumnos, los instructores y el personal del establecimiento.
También te invitamos a que nos hagas llegar tu voto a nuestro mail : cfp401laprida.yahoo.com.ar
Para que puedas conocer algo más de cada nombre, cliquea sobre ellos
JUNTOS ESTAMOS BUSCANDO EL NOMBRE A NUESTRO CENTRO
Según la RESOLUCION Nº 4726/08 EL DIRECTOR GENERAL DE CULTURA Y EDUCACION, RESUELVE:
ARTÍCULO 1º. Establecer que, como parte de las actividades de Conmemoración y celebración de los 25 años de Democracia y del Bicentenario de la Revolución de Mayo, se iniciará un proceso de imposición de nombres a todas las instituciones educativas del ámbito provincial que comenzará en el presente año y cuyas actuaciones deberán haber culminado el 25 de mayo de 2010.
Por ello estamos trabajando los Instructores, los alumnos, la cooperadora y el personal auxiliar a fin de buscar el nombre que identifique al CFP 401.
CURSOS DE INGLÉS
Cursos de InglesNiveles I y II
Lunes a Viernes desde las 18 hs
Lugar: CFP 401
Instructoras: Mariana Moura /Nancy Villalba
AUXILIAR EN FAMILIA
Curso de Auxiliar en familia especializado en adultos mayoresLunes a Viernes desde las 14 hs
Lugar: CFP 401 - Prácticas en Hospital
Instructora: Marita Cipriani
CORTADOR DE CALZADO
Curso: Cortador de CalzadoLunes y Viernes desde las 8 hs
Lugar: Alsina 1139
Instructor: Omar Arce
INFORMÁTICA
Cursos de Informática:Operador de PC niveles I y II
Técnica Diseño Gráf en sist informático I
Lugar: Esc. Agropecuaria
Instructor: Daniel Alonso
MANICURÍA
Curso de ManicuríaMartes a Jueves desde las 19 hs
Lugar: CFP 401
Instructora: Dora Lastra
COCINERO PARA COMEDOR ESCOLAR
Curso de Cocinero para Comedor EscolarLunes a Miercoles desde las 14 hs
Lugar: Cocina Centralizada y CFP 401
Instructor: Arnaldo Dufau
MANIPILACIÓN DE ALIMENTOS
Curso: Manipulación de Alimentos
Lunes a Viernes desde las 18 hs
Lugar: Escuela Agropecuaria
Instructor: Valeria Sanchez
Lunes a Viernes desde las 18 hs
Lugar: Escuela Agropecuaria
Instructor: Valeria Sanchez